bryan giovani reyes morales

experiencia relevante

  • Bartender y auxiliar de cocina

    Torreon, Coahuila
  • Bartender privado y fundador de barra independiente

    Region laguna
  • Cocinero 
    Yeis plays
  • Auxiliar de Nutriologo/practicante
    sanatorio san jose

Educacion

  • Licenciatura en gastronomia y nutricion
    2022-2026
    Universidad La Salle laguna
  • Bachillerato
    2019-2022
    Instituto Frances de la laguna

HABILIDADES

  • Control de calidad
  • analisis sensorial
  • Higiene y manejo de alimentos
  • Estandares y control de inventario
  • costeo, estandarizacion y fichas tecnicas
  • Produccion culinaria
  • Manejo de barr y cocteleria clasica y de autor

hab. blandas

  • Comunicacion clara y atencion al cliente
  • Aprendizaje rapido y resolucion de problemas
  • Supervision y trabajo en equipo
  • Disciplina y liderazgo

IDIOMAS

  • INGLES
  • ESPAÑOL
  • LENGUA DE SEÑAS MEXICANA