• www.lindelin.com/in/sara-gonzalez-jaramillo126aba3b2

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Habilidades

• Actitud positiva
• Flexibilidad y adaptabilidad de horario
• Resolución de incidencias
• Empatía
• Comucacion asertiva 
• Trabajo en equipo
• Gestion de tiempo
• Atención al detalle
• Responsable
• Proactiva

Idiomas

• Ingles: Intermedio
• Español: Nativo

Experiencia

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  Camarera
  HOTEL NOVOTEL

  2024/ Sevilla

  • Control y registro de consumiciones por número de habitación mediante el sistema informatico del hotel.

  • Facturación y gestión de cobros en efectivo y tarjeta.

  • Toma de comandas y asesoramiento según preferencias y alergias que puedan estar presentes en la carta.

  • Atención al cliente garantizando un servicio rápido y fluido para asegurar su satisfacción.
  • Atención telefónica y coordinación de pedidos de room service.
  • Montaje de mesas y decoración siguiendo los estandares del establecimiento
  • Dominio del servicio de bebidas y alimentos en barra y sala,según el protocolo del establecimiento.
  • Organización y preparación de mise en place en los distintos servicios (desayuno, almuerzo y cena).

  • Recogida y limpieza al finalizar el servicio.

  • Servicio en eventos y banquetes (Catas, menús degustación, Buffet, cóctel y barra libre).

  • Manejo de caja y TPV

  • Coordinación con cocina para garantizar un servicio rapido y atractivo.

  • Manejo de bandeja eficiente

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Experiencia

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  Camarera
  RESTAURANTE DONAIRE AZABACHE.

  (2021–actual)/ Sevilla.

  • Atención al cliente garantizando un servicio rápido y fluido para asegurar su satisfacción.

  • Toma de comandas y asesoramiento según preferencias y alergias que puedan estar presentes en la carta.

  • Fidelización de clientes habituales mediante trato cercano y profesional.

  • Manejo de caja y TPV.

  • Coordinación con cocina para garantizar un servicio rapido y atractivo.

  • Preparación de mise en place en los distintos servicios( desayuno, almuerzo y cena).

  • Servicio en eventos y banquetes( menús degustación, cóctel,comuniones, bodas, barra libre).

  • Recogida y limpieza al finalizar el servicio.

  • Dominio del servicio de bebidas y alimentos en barra y sala, según el protocolo del establecimiento.

  • Gestión de atención telefónica y reservas.

  • Control básico de stock y reposición de productos.

  • Montaje de mesas y decoración siguiendo los estandares del establecimiento.

  • Manejo de bandeja eficiente.

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Formación

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  Grado Superior en Servicio y Restauración
  IES Heliópolis

  2022-2023

  • La tarea que logre realizar en el curso fue ser responsable de la organización y supervisión de un servicio como maître para un evento específico, garantizando un servicio eficiente y profesional.

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  Grado Medio en Servicio y Restauración
  IES Atenea

  2019-2021

  
  

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  Bachillerato de adultos (Modalidad: Humanidades y Ciencias Sociales)
  IES V Centenario

  2016-2019

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Certificaciones

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  Manipulador de alimentos y manipulador mayor riesgo
  IES Heliópolis

   23/06/ 2023.

  Certificicado de contenido de formación de tecnico superior en dirección de servicio en Restauración durante el curso escolar 2022/ 2023.

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